它女人吃了補充膠原蛋白男人吃它補腎壯陽下飯又下酒
牛肉小伙伴們都吃過吧,這是最常見的肉類,只是價格太高吃的比較少罷了,我也是一樣,特別愛吃牛肉,可就是那價格太讓人不能接受了,所以吃的真的沒有羊肉多。但是,牛頭肉小伙伴們吃的 不多吧,我所知道的大多數的地方比吃牛頭肉,甚至有的小伙伴們壓根就沒吃個牛頭肉,我是吃過牛頭肉和牛肉差不多,是不多小伙伴們感到特別的驚奇,是的,這里人愛吃牛頭肉,不僅爆炒吃,還燉著吃,煮著吃,想著各種方法吃。我就是特別愛吃牛頭肉,那勁道的勁道的口感,不必牛蹄筋差,那營養也是很全面。它女人吃了補充膠原蛋白,男人吃它補腎壯陽,下飯又下酒。
好多人都說豬蹄富含膠原蛋白,是美容圣品什么的,這是事實一點不假。其實,萌萌的憨憨的牛身上膠原蛋白更多啊。今天和和一位朋友起關于吃動物的頭這事,貌似歐美大部分人是吃頭的,甚至國內很多地方的人,也把頭當做下角料扔掉的。但是我要告訴你,大頭花鰱子你不吃頭還有什么?所以,放下你的固有思維,就多吃牛頭肉吧,牛頭肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,能對營養不良性水腫、腎陽虛、 脾陽虛等,有著很好的滋補效果。今天我就做了《辣炒牛頭肉》 ,這是一盤超級美容的牛頭肉,補充膠原蛋白就從這里開始了。要多吃牛身上這部位,美容又補腎壯陽,有人不吃,有人吃著上癮。
輔料:植物油、鹽、姜5克、花椒粒2克、皮牙子100克、生抽5克、味精1克、辣皮子10個
做法:1、把牛頭肉洗洗,湯鍋里加涼水加牛頭肉 加花椒粒和姜,大火燒開,轉中火燉到牛頭肉8成熟
5、加牛頭肉大火快速翻炒出香味,可以加少許水,大火快速翻炒,一定要多翻炒2分鐘,這樣好入麻辣味