養(yǎng)生：喝茶吃魚 老年人長(zhǎng)壽的黃金

　　長(zhǎng)生不老難，通過養(yǎng)生延年益壽未必困難。“美國在線”網(wǎng)站最新載文，根據(jù)國外諸多研究機(jī)構(gòu)的，總結(jié)出了長(zhǎng)壽的黃金。老年醫(yī)學(xué)研究所原所長(zhǎng)高芳堃教授對(duì)此進(jìn)行了解讀。

　　每周午睡至少3次。一項(xiàng)發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》上的大型研究表明，午睡可以降低人們死于冠心病的幾率。每周至少在中午休息3次、每次小睡20分鐘～30分鐘的人，比完全不午睡的人死于冠心病的幾率低37%。

　　每天運(yùn)動(dòng)至少15分鐘。研究表明，每天鍛煉15分鐘可以讓人多活3年，而每天有更大運(yùn)動(dòng)量、平均投入30分鐘的人相對(duì)零鍛煉的人可增壽4年。高芳堃，老年人要選擇溫和、緩慢的運(yùn)動(dòng)，如慢步走、五禽戲、舞劍等。時(shí)間可選在上午九十點(diǎn)鐘，吃過早飯?jiān)诩抑行菹�半小時(shí)，再去公園等綠化較好的地方鍛煉。

　　老人每天睡眠不少于6小時(shí)。多項(xiàng)研究表明，7小時(shí)是睡眠的最佳時(shí)間,每晚睡眠少于6.5小時(shí)的人很可能會(huì)減壽。夜復(fù)一夜，睡眠時(shí)間不足6小時(shí)者，大腦老化會(huì)提前4～7年。高芳堃提醒，不同年齡的人所需睡眠時(shí)間是不同的，老年人一般不要少于6小時(shí)即可。

　　喝咖啡。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯咖啡，能使2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低50%，子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)降低25%，抑郁風(fēng)險(xiǎn)降低20%。但需要注意的是，每天喝4杯咖啡，可能會(huì)給一些人帶來睡眠和神經(jīng)障礙。高芳堃提醒，喝咖啡應(yīng)因人而異，不宜過多，尤其是晚上。喝咖啡時(shí)最好加些牛奶，可以避免咖啡造成的骨鈣流失。

　　每天喝茶。研究人員通過對(duì)4萬余名日本男性和女性的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝5杯或更多綠茶的人，死于心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)最低。其他一些關(guān)茶的研究也顯示了類似的結(jié)果。不過，無論選哪種茶都最好直接飲用，或只加入蜂蜜、檸檬。試驗(yàn)證明，紅茶加入牛奶可能會(huì)減弱茶對(duì)心血管的作用。

　　早餐吃點(diǎn)藍(lán)莓。藍(lán)莓里除含有維生素和膳食纖維外，還富含微量元素錳。錳對(duì)強(qiáng)健骨骼、促進(jìn)新陳代謝都有很大好處。此外，藍(lán)莓還富含花青素等天然抗氧化劑，可預(yù)防癌癥。美國提大學(xué)病學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天喝杯藍(lán)莓汁的老年人，在記憶力和方面都表現(xiàn)得比同齡人要好。

　　晚餐來份魚。美國立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，增加歐米伽-3脂肪酸的攝入量，可以降低患上慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如冠心病、2型糖尿病、關(guān)節(jié)炎和認(rèn)知障礙癥等。高芳堃，多吃沒有被污染的深海魚，或服用魚油類保健品。選購魚油時(shí)要注意看清其成分、功能、有威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可和審批，不要盲目廣告和別人推薦。

　　每天一斤奶。在分析了1.3萬人體內(nèi)維生素D水平與健康的關(guān)系后，約翰·霍普金斯大學(xué)研究者發(fā)現(xiàn)，維生素D水平最低的人相較于其他人，死于任何病的幾率都增加了26%。魚類和牛奶是補(bǔ)充維生素D的兩大主要來源。高芳堃，每天最好喝一斤奶，可以分早晚各飲一半；多在陽光下進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)也有利于體內(nèi)維生素D的合成。

　　多站著看書看電視。研究者發(fā)現(xiàn)，人們每多坐1小時(shí)就會(huì)減壽21.8分鐘。高芳堃則表示，久坐不動(dòng)會(huì)降低人的體能，還可能導(dǎo)致肌肉萎縮。因此，當(dāng)你看書、看報(bào)，特別是看電視時(shí)，不妨讓自己離開座椅，多站一會(huì)兒。

　　加入一個(gè)興趣小組。美國心理學(xué)家卡林·費(fèi)洛拉在她《朋友的影響力》一書中稱，有個(gè)固定朋友群的人，會(huì)比沒有朋友的人健康生活幾率高出50%，孤獨(dú)帶來的風(fēng)險(xiǎn)甚至高于肥胖和久不運(yùn)動(dòng)。美國楊百翰大學(xué)的研究者也發(fā)現(xiàn)，孤獨(dú)者的死亡風(fēng)險(xiǎn)等同于每天抽15根煙的人。

　　學(xué)一門外語。科學(xué)家通過CT掃描對(duì)比發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)一種以上語言，可以幫助認(rèn)知障礙者增強(qiáng)認(rèn)知靈敏度。這種優(yōu)勢(shì)一般得益于童年時(shí)期的外語學(xué)習(xí)，但研究表明，日后再學(xué)一種新語言也可以延緩認(rèn)知障礙。

　　少開車。一方面，統(tǒng)計(jì)表明，人在車禍中喪命的風(fēng)險(xiǎn)是1/84；另一方面，美國肺臟協(xié)會(huì)研究表明，道上減少3300萬輛汽車與提高汽油標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保效果一樣。發(fā)表在《流行病學(xué)》上的研究顯示，如果空氣污染減少了，人的預(yù)期壽命就會(huì)上升。

　　給自己制訂一個(gè)高目標(biāo)。美國斯坦福大學(xué)一項(xiàng)歷時(shí)80年的“長(zhǎng)壽計(jì)劃”發(fā)現(xiàn)，向高目標(biāo)努力的人，雖然承受較大的壓力和責(zé)任，但比那些工作壓力較小、對(duì)生活期望較低、投入時(shí)間和精力較少的人更長(zhǎng)壽。（李沛珅）