糖尿病的飲食保健及飲食禁忌

　　苦瓜有“植物胰島素”之稱(chēng)。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類(lèi)似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜,有利于控制血糖。

　　黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能人體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。

　　番石榴有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對(duì)胰島素水平無(wú)明顯改善。因此，推測(cè)它不是通過(guò)改善胰島功能，是通過(guò)提高機(jī)體周?chē)�組織對(duì)葡萄糖的利用率來(lái)調(diào)節(jié)血糖的。因此，糖尿病患者長(zhǎng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。

　　在紫菜中含有極為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)，其中以多糖作為有效，它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。在平時(shí)也可以獨(dú)吃一些紫菜品，比如紫菜壽司，或者紫菜湯或者紫菜羮等。

　　在山藥中含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)。并且近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，山藥對(duì)治療以及預(yù)防高血糖有著獨(dú)特的功效，它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。因此在平時(shí)生活中不妨多吃一些山藥，山藥的各種做法都具有降血糖的功效，不僅僅可以煨湯，烹炒同樣具有降血糖的功效。

　　甜品、蛋糕、奶茶,這些固然是好吃,但是這些食物糖分真的非常高,并不適合糖尿病患者吃,一旦吃了,血壓馬上就上來(lái)了。所以為了身體健康著想,糖尿病患者,一定要忌口,管住口守住心,那么血壓就會(huì)保持不會(huì)升高的狀態(tài)哦。

　　有沒(méi)有平時(shí)喜歡喝兩杯的糖尿病患者呢?你們是最不適合喝酒的人群,特別是啤酒和米酒,簡(jiǎn)直就是禁忌食品,一旦喝了的話,并發(fā)癥就會(huì)一下子爆發(fā)而來(lái),不要求你一下子戒掉,但是希望你用果酒這些酒精濃度底的來(lái)代替,這樣才不會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的。

　　糖尿病患者,不宜吃油炸食物,這些太高油脂了,會(huì)對(duì)你的身體成為負(fù)荷,糖尿病患者,應(yīng)該多吃些清淡的食物,例如青菜、水果、魚(yú)這些,千萬(wàn)不能吃街邊那些油炸食品,比衛(wèi)生還會(huì)讓你的血壓增高,只為了一時(shí)的貪吃,造成身體不適,那么會(huì)得不償失。