小暑吃什么傳統(tǒng)食物？民間吃“三寶”你知道是哪“三寶”嗎？

　　小暑時(shí)節(jié)，氣候炎熱起來，人們食欲降低、胃口不佳、腸胃不適，有民諺稱“小暑大暑，有米也懶煮”，意指天氣太熱了，人變得散漫，連三餐都懶得準(zhǔn)備。其實(shí)，恰恰相反，醫(yī)學(xué)專家表示，酷暑時(shí)節(jié)，人們應(yīng)該通過適當(dāng)?shù)?ldquo;食療”來改善對(duì)熱天的不適感，如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等，這些食物味甘性涼，具有清熱、去暑、解毒的作用。下面，我們就來看看小暑時(shí)節(jié)該吃些啥能戰(zhàn)高溫，對(duì)付酷暑！

　　“小暑大暑，上蒸下煮”。每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)，為小暑。在新華字典中，“暑”為熱，但這已不是一般意義上的熱，而是炎熱。小暑期間，全國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入盛夏。

　　《月令七十二候集解》中說：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”小暑時(shí)節(jié)天氣開始炎熱，但還沒到最熱。這時(shí)江淮流域梅雨即將結(jié)束，盛夏開始，氣溫升高，并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié)，熱帶氣旋活動(dòng)頻繁。“出梅”、“入伏”是小暑的關(guān)鍵詞。

　　古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱為小暑。小暑分為三候：一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。

　　一候溫風(fēng)至，小暑日后，大地上便不再有一絲涼風(fēng)，而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪。

　　二候蟋蟀居宇，五日后，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的墻角下以避暑熱。

　　《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”文中所說的八月即是夏歷的六月，即小暑節(jié)氣的時(shí)候。

　　有句俗話說“伏天的雨，鍋里的米”，意思是說伏汛會(huì)對(duì)蔬菜和棉花、大豆等旱作物造成損害。民間亦有“小暑南風(fēng)，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之說，意為小暑若是吹南風(fēng)，則大暑時(shí)必定無雨，就是說小暑最忌吹南風(fēng)，否則必有;小暑日如果打雷，必定有大水沖決圩堤，要注意防洪防澇。

　　“小暑雷，黃梅回;倒黃梅，十八天”。江蘇地區(qū)有小暑日忌西南風(fēng)的說法，農(nóng)諺“小暑西南風(fēng)，三車勿動(dòng)”，三車是指油車、軋花車、碾米的風(fēng)車，意思是小暑前后，西南風(fēng)和東南風(fēng)的交匯機(jī)會(huì)多，主年景不好，農(nóng)作物歉收，風(fēng)車、軋車、油車都不動(dòng)了。

　　小暑即將進(jìn)入三伏天，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。

　　過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。

　　俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長(zhǎng)在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚。此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。

　　炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們的夏季瘦身佳品。

　　在夏季空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時(shí)候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱。對(duì)老年人來說，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。

　　“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

　　伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。

　　徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

　　中醫(yī)講究心傷則心跳神蕩，渙散，甚則失常等。心為之大主，一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn)，受損則必涉及其他臟腑。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“”二子就是這個(gè)道理，應(yīng)平氣，確保心臟機(jī)能的旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則。

　　炎炎夏季，驕陽(yáng)，地?zé)嵴趄v，正是人體陽(yáng)氣活動(dòng)旺盛之時(shí)，養(yǎng)生也宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才能季節(jié)變化。此時(shí)，人們要注意勞逸結(jié)合，人體的陽(yáng)氣。最好“少動(dòng)多靜”的原則，到大自然中去，步山徑、撫松竹，還可以在清幽的室內(nèi)讀書習(xí)字、品茶吟詩(shī)、觀景納涼，運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上。

　　人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，還和皮膚輻射有關(guān)。當(dāng)溫度超過37攝氏度時(shí)，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)來散熱;當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí)，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會(huì)從中吸收熱量，使人感到更加悶熱。所以，赤膊不但不涼爽，反而會(huì)感到更熱。小暑節(jié)氣，太陽(yáng)距地面較近，晴天空氣中紫外線含量在一年當(dāng)中是比較高的，因此赤膊也容易造成曬傷。

　　對(duì)于很多久坐辦公室或者常期應(yīng)酬的職業(yè)男性來說，肥胖的脂肪總是會(huì)讓人頭痛。而這時(shí)候你可以在辦公的時(shí)候喝上一杯檸檬水，也是能夠起到降低食欲，起到有效減肥的作用哦。所以，檸檬水的作用非常多，減肥就

　　根據(jù)天氣選釣位(鯉魚的習(xí)性和鯉魚釣位的選擇)，一般鯉魚怕光，弱光處常是其棲息回游之地，常游嬉于緩流水域。以水面有植物陰影，水位在1.8米左右為上位。鯉魚很狡猾，它膽小、機(jī)敏、性高，行動(dòng)與吃

　　2013入伏是哪一天?今年三伏天比去年多10天。所謂 “伏”即是“暑氣潛伏于地”之意，標(biāo)志著一年里最炎熱的時(shí)期。“三伏”在夏至后，小暑和大暑之間某日開始，分為初伏、中伏和末伏，今年的“三伏天”共計(jì)

　　夏天的時(shí)令蔬菜不但便宜而且有很好的養(yǎng)生功效。下面小編就告訴您夏天有哪些時(shí)令蔬菜，哪些蔬菜是夏天成熟的。夏天多選擇一些應(yīng)季蔬菜，吃的更健康更放心。

　　【今日小暑，“伏天”將至！你準(zhǔn)備好了嗎？[非常汗]】“小暑大暑，上蒸下煮”，今天18時(shí)12分，小暑。暑，熱也。小暑即為小熱，盛夏已經(jīng)來臨。7月13日“初伏”，8月22日“出伏”，今年三伏天40天，比去年多

　　三伏天是從夏至日后的第三個(gè)庚日開始，叫做初伏(10天);夏至日的第四個(gè)庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋后的第一個(gè)庚日則是末伏(10天)，隨后季節(jié)變化開始進(jìn)入秋季。

　　入伏了，意味著“高溫、高濕、高熱”的三伏天已經(jīng)到來。最近一段時(shí)間,由于氣溫的節(jié)節(jié)攀升,各種疾病更容易到人們的身體健康。與平時(shí)相比,醫(yī)院的門診量也明顯增加,中暑的、發(fā)燒的、腹瀉的,還有突發(fā)心

　　夏季吃什么養(yǎng)生?夏季養(yǎng)生重在調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。人自涼，可達(dá)到養(yǎng)生的目的。在調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱

　　喝檸檬水有什么好處?什么時(shí)候喝最好？檸檬水是一種以檸檬調(diào)味的水飲料，起源于17世紀(jì)的法國(guó)巴黎。部分檸檬水飲料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。還有減肥功效。