嬰兒輔食：家庭自制還是購買成品？

　　嬰兒輔食是很多家庭比較重視的，一般建議四到六個月開始添加。有的家庭喜歡給嬰兒吃自制的輔食，有的家庭習慣購買成品輔食。經濟日報-中國經濟網提示，這兩種輔食來源各有優勢，可為互補。

　　家庭自制輔食受到很多家庭的青睞，原因在于這樣做有不少好處。首先是食材比較新鮮，自己能完全掌握配料。時間充裕的話，輔食可以現買原材料現做，帶露水的青菜、活魚活蝦、鮮靈靈的水果等等，都讓人感到比較放心。此外，比起市面上能買到的嬰兒食品，種類可以多樣化，這樣就能讓孩子嘗到更多種類的食物、更多食物搭配而來的味道。成本方面，除了需要購買一些必備的工具之外，家庭自制輔食比起成品輔食來要便宜不少。 

　　成品輔食也是幾乎每個家庭多多少少會購買一些的。其最大的優點在于方便，知名品牌的輔食在生產過程中對于品控十分有把握，可以說安全性高于在家自制和儲存的輔食。另外一個很多家庭購買成品輔食的原因是，這些產品很容易可以為六個月左右的嬰兒補鐵，而自制輔食很難強化鐵元素滿足需求。 

　　總之，家庭自制與購買成品輔食各有優點，也都有需要注意的方面。家庭自制輔食最重要的就是要保證干凈，廚具和哺喂餐具應當避免與大人混用，并且要做好消毒工作。成品輔食的選購應當看清成分表，因為小月齡的嬰兒不適宜食用鹽和糖，而有一些廠家出品的輔食，為了提升口感，可能會使用一定量的調料。