8種體質(zhì)人群吃火鍋選底料有差別(組圖

　　健康鍋底：最簡(jiǎn)便的是買清補(bǔ)涼做成清湯鍋底，也可以在用黃芪、黨參、淮山、枸杞子來做鍋底，有條件的還可以用鮮人參。青菜：黃花菜、佛手花、綠豆芽(黃豆芽入脾胃、綠豆芽入肝，因此氣郁體質(zhì)者最好吃綠豆芽)。青菜：魔芋豆腐(纖維素高、能量低，可以化痰去濕)、淮山、黃豆芽、西洋菜。

　　秋冬季邀上三五好友一起去吃火鍋是一件愜意的事情，既可以暖身子，又可以暢聊心事。不過對(duì)不不同體質(zhì)的人來說，適合的火鍋底料是不同的，吃錯(cuò)的話很容易上火長(zhǎng)痘。根據(jù)不同體質(zhì)的特點(diǎn)，推薦一些火鍋底料給大家，在出去吃火鍋的時(shí)候就有備無患了。

　　青菜：芥菜、蘿卜、蓮藕、萵筍、芹菜，這類苦味蔬菜可以起到滋陰降火的功效。