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    喉嚨痛、有痰、咳嗽?拿這個“神仙果”泡水喝,比吃藥管用多了

    • 來源:互聯網
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    • 2020-02-09
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    原標題:喉嚨痛、有痰、咳嗽?拿這個“神仙果”泡水喝,比吃藥管用多了

    覺得喉嚨痛、有痰、嗓子不舒服?這個棕色的果子就能幫你緩解~

    沒錯,它就是經常被用來煮涼茶的羅漢果。

    這顆“神仙果”,止咳祛痰效果好

    羅漢果,也被人們稱為“神仙果”,是廣西的特產藥用植物,除廣西外,在廣東、貴州、江西、湖南等地區也有分布,它通常生長在山間陰濕、風涼地帶。

    一提到羅漢果,屬潤喉祛痰的功效最為出名。

    中醫認為它性涼味甘,歸肺、大腸經,具有清熱涼血、生津止渴、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。

    經動物實驗證明,羅漢果甜苷可明顯減少小鼠咳嗽次數,具有鎮咳的作用,不僅如此,羅漢果甜苷能明顯增加小鼠支氣管排痰量,表明其可促進腺體分泌,使分泌量增加,從而達到祛痰作用。

    因此,羅漢果果實的單方和復方廣泛用于治療急慢性氣管炎、扁桃體炎、咽喉炎等。

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    味甜卻能降糖,糖尿病人也能吃

    羅漢果不光可以止咳祛痰,還可以很好地控制血糖。

    喝過羅漢果茶的人都知道,只要稍稍將羅漢果熬水煎服,其呈淡茶水色,味道略甜,這個甜味源于羅漢果甜苷。這甘甜的味道對糖友們來說,實在是個解饞的好食物。

    羅漢果甜苷比蔗糖甜300倍,還不會產生熱量。而且經動物實驗證明,羅漢果甜苷不會升高血糖,反而有一定降血糖的作用,是蔗糖的最佳替代品,糖友們可以放心吃。

    糖尿病小知識:

    通常我們說的能讓人血糖升高的糖,指的是碳水化合物,包括多糖(如淀粉類)、單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)等。這些食物多包括了糖果、水果、甜飲料,還有我們吃的精米精面,蛋糕點心等。所以糖友想要控血糖,這類能快速升血糖的食物都要少吃。

    教你兩招,挑出好的羅漢果

    羅漢果體積很輕,質脆,果皮薄容易破,里面果瓤是淺棕色的海綿狀,注意可以通過通過它的顏色和形狀來挑選。

    1、顏色以黃褐色為佳

    我們常見的羅漢果通常是經過烘烤的為黃褐色,新鮮的羅漢果果皮為青色。

    一般將其采摘后攤在通風處自然后熟,再經50~75攝氏度烘烤,果皮轉為黃褐色。外殼已干燥,拿起來手感輕但內瓤有糖潤感,就算烘烤好了。

    2、形狀以長圓形較好

    根據羅漢果的果實形狀和產地不同,可分為長灘果、拉江果、冬瓜果、青皮果等。

    傳統上認為人工栽培品種的藥效較野生品種為好,而在栽培品種中又以果形為長圓形,產于永福長灘山區的長灘果為最好。

    羅漢果山楂飲

    食材:羅漢果10克、山楂片10克、蜂蜜適量

    做法:

    1、羅漢果洗凈,壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中;

    2、鍋內加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中;

    3、將蜂蜜適量放入杯中,攪勻。

    注:羅漢果性涼,體質寒涼的人,尤其是脾胃虛寒者,不宜食用。

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