日常生活最常見的護肝食品

　　在我們日常的生活中有很多的食物都是有護肝的作用，可能我們每天都有接觸，但是因為不了解這些食物的功效，自然也就不清楚是不是有護肝的作用。那么現在我們就來看看在日常生活中，有哪些常見的食物是有護肝作用的?

　　菌類：含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。

　　鴨子：鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎病人不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

　　甲魚：滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化病人的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

　　苦瓜：生食性寒用以去火熟食養肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。

　　西紅柿：含有非常多的vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎病人的日常膳食。

　　柑橘：含有豐富的vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　李：含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫說李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　梨：梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　葡萄：為秋季養肝佳品，可使用葡萄干，但要記得漱口!

　　大棗：有安五臟補血之功，鮮棗含非常多的vc，可常食。

　　這些食物在我們日常的生活中是不是非常容易得到，是不是在我們的家里已經存的有這些食物了。的確可以護肝的食品常見而非常的多，我們在平時，想要護肝可以多吃一些這類食物，對護肝是很有幫助的。

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