警惕！茄子千萬不能去皮吃

　　茄子是男性飲食中營養價值非常高的食物知道，茄子給男人帶來的好處非常的多，能夠讓男人防止衰老，讓男人降血壓，但是你們知道茄子的健康吃法嗎?今天小編告訴你茄子的健康飲食方法。

　　茄子的健康吃法很簡單，茄子不能去皮吃，茄子去皮后因其中的微量元素鐵被空氣氧化，很容易發黑，這樣可能影響人體對鐵的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。

　　那么茄子怎樣吃才更健康呢?茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜肴。

　　茄子的營養價值是非常的高的，茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

　　茄子的營養價值很高，以上就是茄子的健康吃法，茄子對男人的營養價值雖然很高，但是男人一定要健康的吃茄子，不要讓茄子的營養流失，那樣不光讓男人吸收不到營養，那些茄子的功效也被浪費掉了。

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