西蘭花的營養(yǎng)價值都有什么

　　最近實在沒有胃口，但是又不能不吃飯。于是，去菜市場逛了一圈后，買了西蘭花作為晚餐。或許有的男性朋友要感到驚奇了，那就是為什么偏偏選了西蘭花。各位看官，不要著急，且聽我在男性飲食里一一道來。要說我為什么在諸多蔬菜中選擇西蘭花嘛，那確實是有理有由有原因的。什么原因?西蘭花的營養(yǎng)價值。

西蘭花的營養(yǎng)價值

　　如果說白菜是蔬菜之王的話，那么，西蘭花就是母儀天下的王后。有時，決定天下的并不是男人，而是女人。所以，西蘭花的營養(yǎng)價值，絕對不容小視。西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。而且，常吃西蘭花可以預(yù)防老年癡呆喔。
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