秋分養生多吃辛酸果蔬

　　9月23日是秋分節氣，廣東省中醫院肝病專科主任池曉玲教授指出，秋分養生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。

　　秋天上市的果蔬品種多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子、芝麻、蜂蜜等是此時調養佐餐的勝品，但不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。秋分藥膳則要善用百合，如百合蓮子羹，百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。

　　精神調養方面，在保持樂觀、平靜心態的同時，還可以增加戶外活動如登高、爬山、秋游等以舒緩心情，以減緩秋天肅殺之氣。防秋燥除了飲食，也別忘了給皮膚做些保養，涂潤膚乳，防止皮膚干裂。