茶葉沖泡幾次才是最健康的

　　品茶現在不知是一種人們無聊時候的消遣，已經是一種時尚。在中國古代就有一種藝術叫做品茶，其中更是男性居多，但是對于品茶我們必須知道的是茶葉應該沖泡幾次或者茶葉沖泡幾次才會對人們的健康不造成危害呢?現在就讓小編跟大家一一介紹下吧!

　　其實我們應該知道的是，對于袋裝茶我們最好只沖泡1次，而對于散裝茶則別超過3次。在我們的生活中，那些為了節省，把茶葉反復的沖泡來喝的人是很多的。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。這兩種做法哪種正確，一杯茶究竟沖泡幾次比較好?

　　由于每個人的口味是不一樣的。比如說有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數和不同人的口味有很大關系，但從營養吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養物質。這些營養物質能析出多少，和沖泡的次數有很大的關系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢;顆粒越小，析出的速度越快。

　　那些袋裝的茶葉與散裝茶葉相比的話，其實在小編看來，袋裝的茶在加工的過程中進行切和揉的時候，會充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養物質經過3—5分鐘的第一次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營養物質也差不多全部析出了。

    因此，小編建議，袋裝茶最好沖泡一次，這樣的話營養沒什么損失，而且還不會影響茶葉的口感和品質的。散裝茶由于顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%—80%析出;經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養物質析出第三次沖泡后，營養物質的浸出率將超過95%，再沖泡下去，已經沒什么營養作用了。

　　聽了小編的介紹，大家是不是對于茶道有了更深刻的認識，到底茶葉應該沖泡幾次才對的呢?其實是應該看具體的茶葉具體來定。那么我們都知道喝茶的好處，但是平時我們應該注意的是什么事情都應該有個度，超過了這個度怎么都不會好的!