男人春夏吃水果的誤區(qū)

　　春夏兩季是水果上市的季節(jié)，看到許許多多的水果，你是不是有些心動呢?保健常識里經(jīng)常提倡多吃水果的好處，你可知道食用水果要遵循新鮮，時令， 多種，適量的原則。男人也是很愛吃水果的，但你們知道吃水果的誤區(qū)嗎?

　　誤區(qū)1：水果維生素含量最高

　　維生素是個大家族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。

　　誤區(qū)2：多吃水果能減肥。

　　雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥，甚至會起到反效果。

　　誤區(qū)3：想吃就吃。

　　水果含較多的有機酸和單寧類物質(zhì)，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。

　　誤區(qū)4：多吃沒壞處。

　　每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。

　　有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。

　　誤區(qū)5：水果當飯，養(yǎng)顏美容。

　　人體一共需要將近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的蛋白質(zhì)，20克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含必需脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。這條水果的誤區(qū)最總重要。

　　水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，造成營養(yǎng)不良和貧血。

　　誤區(qū)6：防農(nóng)藥得削果皮。

　　水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥，而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用，農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。

　　專家建議，吃水果前可以反復沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒，祛除其表面殘留物質(zhì)。

　　誤區(qū)7：洋水果更營養(yǎng)。

　　“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學藥劑保鮮，可能影響水果的品質(zhì)。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養(yǎng)成分還是會在運輸中逐漸

　　誤區(qū)8：水果能代替蔬菜。

　　雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。

　　以上都是吃水果的誤區(qū)，男人很粗心，不會注意太多，但關(guān)乎自己的身體健康不能不重視啊。水果營養(yǎng)豐富，如果搭配不好，也會造成不良的后果。所以我們需要不斷的學習了解的就會越多。

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