熱愛下廚的男人會保存配料嗎

　　都知道土豆發芽了里面會產生毒素，男人如果吃了發芽的土豆有可能會中毒，但是愛上廚房一顯身手的男人，你經常用到的配料，如蔥姜蒜發芽了還能吃嗎?保健常識不如告訴你配料的保存法讓你時刻吃上新鮮的配料.

　　配料的保存法-蔥

　　蔥主要是干藏。一般市場上出售的蔥，在收獲后已經進行過晾曬。買回家后，先剔除老葉、病葉及病株，根據干濕程度決定是否還需要繼續晾曬。約7成干時，單層放在干燥通風處，儲存期間要注意防熱、防潮。

　　配料的保存法-姜

　　姜分為老姜和嫩姜。老姜不適合冷藏保存，可放在通風處或沙土里。嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。

　　配料的保存法-蒜

　　大蒜可放在網袋中，懸掛在室內陰涼通風處，或放在有透氣孔的陶罐中保存。有人提出用錫紙包裹蔥、姜、蒜保存，也不失為很好的方法。

　　以個人經驗來談，蔥買回來時用水洗干凈，然后陰干之后再放入冷藏里這樣配料的保存法能讓蔥存活的時間長并且不容易爛臭，男人可以借鑒以上的方法來保存配料.

　　推薦閱讀：前列腺增生禁止吃感冒藥