吃了20多年的“紅薯”，此做法還是頭一次見，更香甜更好吃！

吃了20多年的“紅薯”，這種做法還是頭一次見，更香甜更好吃！紅薯又叫地瓜、番薯、紅苕、甜薯等，紅薯也是一種高產而適應性強的糧食作物，在農村家家戶戶都會種上許多的紅薯，紅薯還是一種營養全面食物，含豐富的蛋白質、維生素、胡蘿卜素等，當然紅薯的價格也很便宜，在這紅薯成熟的季節，差不多幾毛錢就能買到一斤紅薯，所以大家可以多買一些儲存起來，但紅薯放久后容易發芽，其實把紅薯這么做，不但儲存時間更長，味道也會越來越甜，比新鮮的更好吃，一起來看看吧！

首先準備好紅薯，其實剛從地里挖出來的紅薯還不是很甜，紅薯是需要放一段時間才會更甜，紅薯適宜放在干燥通風的地方，這樣就不容易發芽，剛挖回家的紅薯不需要清洗，這樣能保存的時間更長，除了這兩種方法，還有一種方法能儲存更長時間，做法還簡單。

紅薯準備好后，然后把紅薯的皮削掉，然后清洗干凈后切成紅薯丁，再把紅薯丁放在篩子上，放太陽下把紅薯丁曬干，如果不方便晾曬紅薯丁，可以用烤箱烤干。

紅薯丁曬干后，用密封袋包裹起來，儲存一年都不會壞掉，在晾曬的過程中，由于水分被曬干，這時候的紅薯會更加甜，無論是直接拿來吃，還是煮粥都非常不錯。

曬干后的紅薯丁煮粥，比新鮮的紅薯煮粥更好吃，味道也會更甜，做法也簡單，把紅薯丁干和大米清洗干凈，然后加入紅棗和枸杞一起煮，煮熟后即可，營養豐富，味道也非常好，紅薯的吃法很多，在農村，經常會把紅薯烤來吃，又香又甜，比在外面買的烤紅薯好吃，更香更甜，你喜歡吃紅薯嗎？你吃過紅薯干嗎？

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