教你營養(yǎng)好吃的干鍋小黃魚，香辣美味，孩子三天兩頭點名要吃

好吃點只要琢磨一下就好，吃好點卻是一輩子在琢磨的事，對于喜愛嘗試各類美食的朋友來說更是如此了吧。對于滋味鮮美的魚肉，相信大家都不陌生吧，烹調(diào)方法有許多，可以用來煎炸煮燉等等。其中，美味的干鍋小黃魚更是讓人愛了，香而不膩，越吃越想吃。干鍋小黃魚這道美食做起來不是很麻煩，在吃的時候，搭配些桃園建民西瓜醬，滋味就更棒了。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養(yǎng)好吃的干鍋小黃魚，香辣美味，孩子三天兩頭點名要吃。美味的干鍋小黃魚

食材：小黃花魚、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、辣椒、西紅柿、土豆、蓮藕、料酒、白糖、醋、胡椒粉、鹽

做法：1、先把買來的小黃花魚沖洗處理干凈，去掉魚鱗等雜質(zhì)后，加入一點料酒和鹽，把魚肉腌制一下；2、接下來，把蔥姜蒜分別沖洗干凈，去掉雜質(zhì)后，切成蔥花、姜絲和蒜片；

3、再把辣椒洗凈后，去掉辣椒籽等雜質(zhì)，切成辣椒碎；把西紅柿洗凈后，瀝干水，切成塊；4、再把土豆沖洗干凈，刮去外皮，切成塊；把蓮藕洗凈后，去掉外皮，切成藕片；

5、熱鍋燒油，放入姜絲炒香，放入腌制好的小黃魚，煎炸到兩面金黃后盛出來，瀝干油；6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎炒出香味，放入西紅柿，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒均勻，倒入適量的水；

7、燒開后轉(zhuǎn)為小火，放入土豆塊、蓮藕和小黃魚，加入適量的料酒、白糖、醋、胡椒粉和鹽，燒煮到食材成熟入味；即可；如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關(guān)注我們，我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)哦，非常感謝有您的支持！

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