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　　導讀：2023年5月14日-20日是我國第9個“全民營養周”，今年的“全民營養周”的傳播主題為“合理膳食 食養是良醫”，宣傳口號為“健康中國?營養先行”

　　導讀：2023年5月14日-20日是我國第9個“全民營養周”，今年的“全民營養周”的傳播主題為“合理膳食 食養是良醫”，宣傳口號為“健康中國 營養先行”。旨在推進合理膳食行動關于人民健康的新聞，提高全民營養健康素養。

　　2023年全民營養周主要任務為：貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》《全國老齡工作委員會辦公室關于開展老年營養改善行動的通知》，推廣普及《中國居民膳食指南（2022）》核心信息，宣傳解讀《高脂血癥食養指南（2023年版）》《高血壓食養指南（2023年版）》《糖尿病食養指南（2023年版）》，鼓勵居民合理搭配日常膳食，養成良好飲食習慣；鼓勵基層衛生工作者（包括營養指導人員）結合工作需要及患者實際，運用上述指南輔助預防和改善慢性病。

　　根據國務院國辦發2014-3號《中國食物與營養發展綱要2014-2020》第四部分指出“提高全民營養意識，提倡健康生活方式，樹立科學飲理念，研究設立公眾營養日。開展食物營養知識進村入戶活動，加強營養與健康教育”。原衛生部發布《營養改善工作管理辦法》2010-73號，所稱營養改善工作，也強調以平衡膳食、合理營養、適量運動為中心的科學宣傳活動，應有專業指導、社會參與的原則。

　　中國營養學會在第八屆四次常務理事會研究決定，確定每年的5月第三周為“全民營養周”。“全民營養周”由中國營養學會聯合中國疾控中心營養與健康所、農業部食物與營養發展研究所、中國科學院上海生科院營養科學研究所作為發起及組織單位。此文件已上報國家衛計委疾控局、宣傳司、農業部發展計劃司以及中國科協科普部報備。

　　“全民營養周”旨在通過以科學界為主導，全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養知識和實踐，使民眾了解食物、提高健康素養、建立營養新生活，讓營養意識和健康行為代代傳遞，提升國民素質，實現中國“營養夢 健康夢”。

　　為實現根本目的，全民營養周是一系有組織、有主題、有規模、有教育意義的統一行動關于人民健康的新聞。是一套營養目標清楚的健康傳播和促進良好習慣養成的主動性活動。行動規則是全民參與、簡單易行、百姓受益，傳播健康文化，提升社會進步。

　　營養周標志以“眾”為原型，表達人人營養，全民健康，標志由藍色和綠色兩種顏色組成，表達青出于藍，健康來自營養；眾人攜手向前、面向健康未來的含義。

　　以綠色為基礎，中式餐具和食物為基本圖形要素，將“食養是良醫”與“合理膳食”的現代科學理念相結合， 鼓勵大眾科學食養，提升自身免疫力，笑迎美好生活。

　　營養是健康的基石。“食養是良醫”是對健康中國建設、合理膳食行動的具體落實，也是新時代滿足人民日益增長的美好生活需要的重要保障。

　　預防和控制我國人群疾病的發生、發展，提高全民營養健康素養，每一個人都將是受益者。為此，在第九屆全民營養周到來之際國外心理健康網站，我們代表營養科學界、健康教育界、產業界以及媒體同仁關于人民健康的新聞，共同發起“食養是良醫”行動倡議：

　　一、廣泛宣傳和踐行“食養是良醫”的認識。把“食養是良醫”這個被廣泛接受的哲學思想和古老智慧落實到日常合理膳食中關于人民健康的新聞，落實到疾病防治中，落實到國家標準、政策和醫療衛生服務的實踐中，全面提升的免疫力，促進身心健康。

　　二、個人要掌握營養健康知識和技能。要學會認識食物、了解食物的營養特點，學會閱讀食品標簽，挑選適合自己的食物；認識身邊常見的食藥物質，結合自身情況，合理搭配日常膳食，養成良好飲食習慣，做自己健康的第一責任人。

　　三、家庭是促進營養健康的基本單元。要做好健康飲食規劃關于人民健康的新聞，設計好家庭的膳食是家庭文明健康的表現。膳食設計不僅要滿足飽腹感、愉悅感，還要考慮食物的多樣性及其所帶來的營養和功能。全家人一起學習和享受烹飪、傳承中華傳統、享受食物天然美味和滋養。

　　四、全社會協調行動。衛生健康界、教育界、媒體等行業和社區國外心理健康網站、企業、單位等共同行動，發揮各自力量和專長，以《中國居民膳食指南》和系列食養指南等為基礎，廣泛傳播膳食營養與健康知識，推動健康飲食和科學食養的宣傳和普及，提高居民健康素養。

　　讓我們共同努力、聯合行動，營造健康食物環境。通過完善法規和政策、學術交流、科學普及、產品研發和消費引導等方式，發展傳統食養服務，傳承中醫藥文化，營造健康食物消費環境，將合理膳食行動落到實處，共同創造高品質生活。