防暑養生飲料

　　綠豆湯：綠豆100克，大米20克(加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味)，水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，涼后飲用。

　　西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮(稱西瓜翠衣)200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。

　　酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘后放入桂花，再煮沸1～3分鐘后過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，冷后代茶飲。

　　薄荷涼茶：鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，涼后飲用，有清涼止渴、祛風利咽的作用，適用于夏季外感風熱較輕者。

　　此外，在日常生活中，多吃些西瓜、黃瓜、西紅柿及桃杏等蔬菜水果也有預防中暑的作用。