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    讓你食欲大增的2道家常菜,噴香入味,解饞開(kāi)胃,關(guān)鍵還不貴

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    • 2021-04-21
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    【糖醋排骨】

    材料:排骨、熟芝麻、番茄醬、面粉、料酒、白糖、油各適量

    【做法】

    1、排骨用鹽、料酒淹10分鐘。

    2、雞蛋打散,倒入排骨,加適量淀粉、面粉抓均;然后用小碗裝一些面粉,再把排骨裹上一層面粉。

    3、下7成熱油鍋炸,炸成金黃色撈出。

    4、留底油、倒入用白糖、醋、溫開(kāi)水調(diào)好的酸甜汁燒開(kāi),再倒入番茄醬不停炒均,然后把炸好的排骨入鍋不停的翻炒,直至均勻的裹上醬汁,最后水淀粉芶欠出鍋裝盤(pán),撒上熟芝麻。

    【香煎藕餅】

    材料:藕、五花肉、雞蛋、鹽、醬油、胡椒粉、淀粉、蔥花

    1、把藕洗凈去皮切成小丁,把五花肉洗凈剁成肉末餡。

    2、加入雞蛋、鹽、醬油、胡椒粉、蔥花和少許淀粉攪拌均勻。

    4、放入藕丁再次攪拌均勻。

    5、制成餅狀,鍋中放入少許油煎至兩面呈金黃色,出鍋裝盤(pán)。

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