秋天這菜大量上市，多買點囤起來，營養比雞蛋還豐富，常吃身體好

秋天這菜大量上市，多買點囤起來，營養比雞蛋還豐富，常吃身體好

不知不覺秋天就到了，秋天脂肪又開始堆積了，人們素來都愛貼秋膘，但是對于愛美的女士們來說，又開始擔心長肉了，怎么吃才能又能吃飽又減脂呢，真的是大費腦筋，眾所周知，紅薯的減肥功效是非常好的，但是也有很多人認為紅薯是越吃越胖，其實這是錯誤的想法。

因為紅薯中含有豐富的淀粉，膳食纖維胡蘿卜素以及各種維生素和微量元素，它的營養價值是非常高的，其中膳食纖維可以阻撓糖類轉變成脂肪的特殊功能，因此常吃紅薯是可以達到減肥的功效的營養學家也認為紅薯是最平衡的保健食品。

秋天紅薯大量上市，這個季節的紅薯價錢便宜，而且味道甘甜軟綿紅薯的做法有很多，平時可以蒸著烤，樣樣都可以做出美味，今天教大家一個創新的新吃法，做一道名吃紅薯片。可以給孩子當零食，再也不用花錢出去買零食了，多買點紅薯燉起來，紅薯的營養比雞蛋還要豐富，常吃對身體特別好，這道菜家里老人孩子都愛吃。

【菜品】：蜜汁紅薯片

【烹飪食材】：紅薯兩根，蜂蜜適量，雞蛋一個、玉米淀粉適量

【烹飪步驟】：

2、雞蛋打入碗中，加入適量的玉米淀粉，然后充分攪拌均勻備用。

3、將切好的紅薯片放入蛋液之中，將紅薯片兩面裹上蛋液。

4、將全部的紅薯片都這樣制作，然后放入烤盤中烤盤提前播放一層油脂，將過后蛋液的紅薯片整齊碼放在烤盤上面，烤箱提前預約180度，上下火烤20分鐘。

5、時間到了，將烤好的紅薯片取出來刷上一層蜂蜜，然后翻面繼續刷上一層蜂蜜。

6、送入烤箱之中，繼續烘烤10分鐘，時間到了取出來，這道美味蜜汁紅薯片就做好了，非常的香甜好吃，秒殺外面的一切小零食，給孩子吃，孩子吃的開心，媽媽也放心，家里又小孩子的媽媽們快來一起試一試吧是。

【烹飪小貼士】：

1、每個烤箱品牌不一樣，功能也會有差異，大家根據自己家的烤箱實際情況來確定溫度和烘烤的時間。

2、紅薯最好是選擇大小適中，切片的時候一定要保護均勻，這樣才能受熱均勻，同一時間成熟。

3、紅薯要選擇甜度比較高的紅薯，這樣做出來的紅薯片才軟糯香甜。

4、簡單又快手的一道小零食的制作方法，追劇時的不錯選擇，大家趕緊學起來吧，家里有孩子的媽媽們，這樣做給孩子吃，不僅營養健康，關鍵是好吃到孩子都拒絕不了的。

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