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    雞蛋、鵝蛋、鴨蛋哪種營養更高?營養師詳細講明,了解一下

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    • 2021-04-20
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    隨著社會的發展,人們對于蛋類營養價值的要求也越來越多了。市場上賣蛋類的種類,也是五花八門。有賣雞蛋的、鴨蛋、鵝蛋的、鵪鶉蛋的等等,所有商家都會說,自己的蛋類含有的蛋白質多,好消化,能夠促進骨骼生長發育。但實際上,雞蛋的含蛋白質量要比鴨蛋多,鴨蛋要比鵝蛋多。

    有些時候我們是被以訛傳訛的,很多商家都會制造一些銷售的謠言,讓大家相信他的產品才是最好的,經過老百姓的一番炒作,不但食物價格升高了,真正的營養價值卻被我們忽略了。

    其實還是雞蛋的營養價值最高,經常吃雞蛋可以幫助我們補血、延緩衰老,還能夠促進骨骼生長,而且雞蛋算是這些蛋類里面比較便宜的。但營養卻是最好的。其他蛋類,平時可以作為換換口味的食物。

    至于市場上賣的種類繁多的雞蛋,有白皮雞蛋,紅皮雞蛋,笨雞蛋的。其實,這些雞蛋的營養成分基本上都差不多,只是外觀看起來不太一樣,雞蛋的營養主要根雞吃的雞飼料有關系,跟雞蛋的外觀沒什么關系。

    我們平時在吃雞蛋的時候,盡量少吃一些腌制的,因為里面的含鹽量太高了,容易導致我們得三高,還是盡量吃一些炒雞蛋和水煮雞蛋,這樣更有利于我們的身體健康。

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    • 編輯:王麗
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