立秋了多吃紅薯，教你創意做法，外酥里糯，孩子一口一個吃得香

女配后宮升級記

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今天用紅薯給孩子們做一個創意小零食，酥軟香甜，做法還簡單。下面幺妹就把紅薯丸子的制作方法和步驟跟大家做一個分享，希望你們喜歡哦

首先我們準備一下食材：

紅薯

糯米飯

面包糠

黑芝麻

白糖

制作步驟

步驟1

紅薯都是剛挖的上面全是泥土，先清洗干凈，把外皮削掉，切成片狀，不要切的太厚，不容易蒸熟

步驟2

水開后上鍋蒸上15至20分鐘

步驟3

時間到取出來，用筷子輕易就能夾爛就蒸好了，倒在盆里，根據自己的口味加入白糖，不喜歡吃甜的可以少加，或者不加，再搗成細膩的紅薯泥

步驟4

分少量多次的加入糯米粉攪拌均勻，攪成面絮狀，下手揉成面團，因為糯米粉比較干，中間要多揉幾分鐘，揉成一個偏硬的面團，先放在一旁備用

步驟5

取一個盤子倒入適量的面包糠，再加入一勺熟黑芝麻，攪拌均勻

步驟6

抓取一塊紅薯面捏一捏，再團成一個小圓球，先放進碗里沾一層清水，再放到盤子里裹一層面包糠

步驟7

團結實點防止面包糠脫落，擺放到盤子里，6~7層熱時下入團好的紅薯球，炸至定型以后，用筷子輕輕地撥動，使其受熱均勻，全程用中火炸制

步驟8

約炸上兩分鐘表皮呈金黃色，夾起來輕飄飄的就炸好了，撈出來控一下油分

步驟9

這樣做的紅薯丸子，金燦燦的想不想吃

步驟10

咬上一口，外酥里糯，甜甜的，雖然是油炸的，里面也不吸油，我覺得比油炸糕還好，空閑時當做小零食挺不錯的，孩子們一口一個吃著可香了。喜歡的朋友可以試一下，謝謝你的觀看，我們下期見。

以上就是今天分享的全部內容，希望大家能夠喜歡

christine+nguyen http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/533.html