「馬來西亞美食推薦」10大必吃美食攻略

科達股份股吧

近日有關于科達股份股吧的話題受到了許多網友們的關注，大多數網友都想要知道科達股份股吧問題的具體情況，那么關于科達股份股吧的相關信息，小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息，接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與科達股份股吧問題相關的信息吧。

點擊（前往）進行了解>>

以上就是關于科達股份股吧這個話題的相關信息了，希望小編分享給大家的這些新聞大家能夠感興趣哦。

馬來西亞菜系主要包括：中國菜、印度菜、馬來菜。馬來西亞的食物在某種程度上，與印度尼西亞的食物相似，因兩國共享許多相同的菜肴。

在大馬，考慮每餐吃什么并不是一件容易的事情，因為這里悠久的美食歷史和燦爛的美食文化會左右你的選擇，從而在吃飯這件原本很輕松的事情上，你也變得猶豫不決！

所以，為了減輕你在馬來西亞的美食選擇困難癥，我們特地精挑細選了地道又好吃的10道大馬美食，接下來一一介紹。當然，這些美食并不存在什么先后排名，因為它們都很好吃！

1. 娘惹菜Nyonya dishes

娘惹菜其實不是一道菜，應該算是一種菜系，它是融合了中國菜系和馬來菜系的馬六甲菜肴，算是南洋獨具特色，自成一派的佳肴。娘惹菜口味比較重，用的醬料都是至少由10種以上的香料配成，吃起來多是辛香、微辣、甜酸的風味。娘惹美食里*有名的是叻沙面線，甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉也都是很好吃的娘惹菜，喜歡吃甜品的還可以去嘗嘗看娘惹糕。

2. 沙爹串燒Satay

沙嗲是傳統馬來美食——腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調制而成，香醇無比，吃了肯定令人眷戀不已。享用一串串沙嗲的同時，再配以椰葉或班蘭葉包裹的傳統馬來米飯、小黃瓜及洋蔥等，入口的沙嗲味道更加分明。

3. 煎蕊Cendol

在馬來西亞檳城的街頭，到處都可以看到賣“煎蕊”的小店，和其的名字無關，煎蕊并不是一道煎的美食。煎蕊是一種夏日消暑的小吃，先是在碗里裝滿冰沙，然后放入紅豆等佐料，再放上主角，也就是這種綠色的粉條。它之所以會呈現出綠色，是用一種叫做“斑蘭葉”的植物來染色的，這種天然的染色劑，讓透明的粉條看著像黑暗料理，卻又莫名地帶來一股清新的涼意。

4. 肉骨茶Bak Kut The

長期享譽東南亞的中式早茶，用茶葉、中藥材和豬的排骨肉作為主料，配以鹽、醬油、胡椒、味精等，在鍋里燒煮多時，直到茶葉、藥材之味深入排骨肉里，方可完成。聽到這個名字是不是挺熟悉的，是骨肉兼飲茶的飲食方式，是去到馬來西亞必吃的，最經典是配著油條吃。先喝一口湯，之后把油條浸入，再喝一口混合油條香味的湯汁，然后夾塊排骨，蘸著醬油辣椒調料送進口中，最后喝一口茶，滋味妙不可言。

5. 椰漿飯Nasi Lemak

椰漿飯，本意是“奶米或香米”，在豐富的椰漿里烹飪而成，米粒與椰漿混融，奶白飽滿，奶香四溢。一些廚師還會加入切片生姜或螺旋松葉給米飯添加味道。還可以配上鳳尾魚辣醬、烤花生、小黃瓜絲、水煮蛋食用，是馬來人早中晚或兩頓之間的食品。

6. 咖喱叻沙Asam Laksa

Laksha是叻沙的古印度文，他的背后文化比娘惹菜還要多元，叻沙是由華人、馬來西亞人、娘惹人的三種族群文化一同交織的美食，雖然說叻沙又分為很多口味，但在馬來西亞最有名的就是加了椰奶的咖哩叻沙，而蝦、雞絲、雞蛋、豆芽是基本食材，咖哩叻沙中又因為加入特殊食材而被區分為娘惹、泰國、加東叻沙。有機會一定要去好好嘗試一下吉隆坡、怡保、馬六甲等地不同風味的咖喱叻沙。

7. 西刀魚丸

西刀魚丸就是指用西刀魚肉做的魚丸，純手工打制而成的，吃起來口感相當的Q彈，彈到號稱是往桌上輕輕一扔，它都能彈好幾下。西刀魚丸個頭不大，看上去像是小小的糯米丸子，表面看起來很平滑，但是吃起來卻有脆脆的口感，而且魚香味非常鮮美，爽口彈牙，讓人欲罷不能。在大馬賣西刀魚丸比較有名的店是“亞坤西刀魚丸”，可以去嘗一嘗。

8. 印度甩餅

印度甩餅，是起源于印度但流行于馬來西亞的常見食品。餅外形大而薄，經過烙制后香脆可口，食用時蘸用咖喱或特制的醬料，還常常配上拉茶一起吃。甩餅有多種口味，如雞蛋、奶酪、羊肉、雞肉、香蕉、牛油、洋蔥等。

9. 炒粿條Char Kway Teow

炒粿條就是咱們的華人美食啦，是潮州人的小吃，后來流傳到馬來西亞并被發揚光大，尤其在檳城一帶很受歡迎。炒粿條其實有點類似我們常吃的炒河粉，檳城用的粿條是寬一點的，吉隆坡人炒的都是細長的粿條，但是做法上差別不大，一般都是放蝦仁、雞蛋、臘腸、魚餅之類，然后用黑醬油、耗油炒，喜歡吃辣還可以要求放點辣椒醬，這樣吃起來甜中帶辣，也很不錯。

10. 扁擔飯Nasi Kandar

扁擔飯，聽到這個名字你可能會覺得一定是屬于當地華人的美食，但其實，這是印度回教徒的食物哦。以前印度小販會擔著扁擔叫賣食物，扁擔的一邊掛的是米飯，另一邊則是咖喱菜，然后賣的時候就將咖喱菜澆在米飯上吃。現在做法上已經更多樣了，可以澆在飯上的咖喱菜種類非常的多，什么咖喱魚頭、咖喱蝦、咖喱薯條之類，你能想到的他們基本都能提供。

手機影片下載 http://www.cityruyi.com/lm-3/lm-1/4417.html