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    蛋炒飯的做法,色澤金黃,粒粒分明,做法簡單有食欲

    • 來源:互聯網
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    • 2021-04-23
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    慶余年資源

    近日有關于慶余年資源的話題受到了許多網友們的關注,大多數網友都想要知道慶余年資源問題的具體情況,那么關于慶余年資源的相關信息,小編也是在網上收集并整理的一些相關的信息,接下來就由小編來給大家分享下小編所收集到的與慶余年資源問題相關的信息吧。

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    蛋炒飯說到做法,更是讓你心動不已。把蛋清和蛋黃打入碗中,進行“打蛋”。在打蛋過程中,筷子掀起金黃色的蛋漿,如同金龍出海十分有趣。先炒蛋,必須在蛋炒到半成熟時下飯,蛋和飯就會互相包容,互相獨立互相輝映,就如銀包金絮十分耀眼。這時抓一把蔥花,撒入其中,進行翻炒。這樣金銀翡翠互相映襯,成了一道美麗的風景線。

    黃金蛋炒飯,粒粒分明,潤而不膩、透不浮油,蛋黃鮮嫩、香蔥飄香,口楚留香。采用的是蛋黃(蛋白用于做蛋糕),香蔥、醬油、橄欖油、鹽,就是最普通的食材,下面幺妹就把蛋炒飯的制作方法和步驟跟大家做一個分享,希望你們喜歡哦

    首先我們準備一下食材:

    醬油

    1ml

    1克

    橄欖油

    3ml

    香蔥

    50克

    土雞蛋

    3個

    大米

    150克

    制作步驟

    步驟1

    1. 準備食材:大米、香蔥、土雞蛋;

    步驟2

    2. 大米洗凈,浸泡15分鐘;PS:冬天30分鐘。

    步驟3

    3. 浸泡好的米,撈出放入電飯鍋,加適量的水,按煲飯鍵即可;

    步驟4

    4. 飯熟了,用飯勺松弛一下,冷了就不能粒粒分明;

    步驟5

    5. 蛋黃與蛋白分離,并把蛋黃調均;

    步驟6

    6. 把米飯加入蛋黃中拌均,粒粒分明,均勻裹上蛋黃液;

    步驟7

    7. 熱鍋,倒入橄欖油,倒入米飯,翻炒;PS:不要不斷翻炒,不能黏鍋

    步驟8

    8. 米飯炒至巴拉巴拉的“跳舞” ,放醬油、香蔥、鹽、炒均即可。

    步驟9

    9. 出鍋

    以上就是今天分享的全部內容,希望大家能夠喜歡

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