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    蒜苔的營養功效高,常吃能夠預防冠心病,養生的你千萬別錯過!

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    • 2021-05-07
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    蒜苔的營養成分異常豐富,含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液循環,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。

    常吃蒜苔能防治冠心病,這是因為,蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。

    不僅如此,蒜苔富含維生素,保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。可以促進肝氣循環,舒緩肝郁。可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。

    蒜苔的食譜:蒜苔炒肉絲

    做法:蒜薹如果和肉類炒,會比較入味,而且口感很好吃。肉絲先要用蛋清抓下,料酒和鹽還有花椒粉生姜粉腌20分鐘。隨后用油來炒,炒好后先盛出來,隨后先炒蒜薹,然后是肉絲。

    蒜苔的營養價值這么高,你喜歡吃蒜苔么?歡迎評論里留言和小編討論一下!

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