燉排骨時，往里面加一樣東西，排骨軟嫩開胃，連湯汁都喝光了

這兩天有點忙，沒有更多的時間燉排骨，怕排骨會有腥味，便隨意加了一樣東西進鍋，燉了15分鐘，當時只是想著排骨熟了，紅蘿卜也煮軟就可以了，沒想到排骨肉嫩，湯汁清爽，一點異味都沒有，一大鍋好吃得連湯都個精光，我家先生叫我多做些來吃，接連幾天，小編都這樣燉排骨吃，實在好吃，還開胃。燉排骨里面加了什么東西呢？小編馬上告訴大家。

【做法】

1、首先把排骨焯一下水，去除排骨里臟東西和血末，然后撈出瀝干水。

2、鍋中多加一些冷水，大火燒開，把排骨和切成塊的紅蘿卜一同放進鍋中，接著到一點白醋，大火再次燒開水，調中火燉，不要蓋鍋蓋。

3、煮到15分鐘，加點鹽調味，關火，出鍋。

大家知道燉排骨里加了什么了嗎？就是白醋，不要加多，湯汁微微有點酸就可以了。