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    天熱,最饞懶人菜,幾樣一起蒸,好吃不上火,方便無(wú)油煙

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    • 2021-04-22
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    天熱,最饞這懶人菜,幾樣一起蒸,好吃不上火,方便無(wú)油煙。天氣實(shí)在是太熱了,小編時(shí)常用幾樣食材上鍋蒸一蒸就吃,有肉有菜,營(yíng)養(yǎng)又美味,好吃不上火,還沒(méi)有油煙,省時(shí)省力。前段時(shí)間小編肚子脹氣,沒(méi)有用藥,用土豆做菜吃,肚子就好了,不脹了。這道蒸菜小編搭配的蔬菜就是土豆和紅蘿卜,土豆不但可以減肥,降壓、還有健脾、和胃、益氣的功效,對(duì)肚子脹氣、消化不良有特效。

    而胡蘿卜有消食、除脹和下氣定喘,提高機(jī)體抗病、防癌抗癌能力,排骨、土豆、胡蘿卜三者搭配再合適不過(guò)了。下面小編就分享做法。

    【土豆胡蘿卜蒸排骨】

    排骨選軟肋排骨,肉質(zhì)嫩,蒸的時(shí)間少些,洗干凈剁成小塊,加入少量玉米淀粉、無(wú)添加醬油、姜蒜末抓勻腌制20分鐘。腌制時(shí)間把土豆去皮切成塊,胡蘿卜也切成塊,切好碼在蒸盤(pán)底部,上面放上腌制好的排骨,再加入一點(diǎn)辣椒末或豆豉,冷水下鍋蒸30分鐘左右,蒸好端出鍋就可以享用了。小編喜歡吃辣,不喜歡吃辣的可以不放。

    三樣菜一次就做好,營(yíng)養(yǎng)又美味,還無(wú)油煙味,簡(jiǎn)單又方便。

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