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    夏天來了,大廚教你涼拌黃瓜最好吃做法,麻辣爽口,一大盆不夠吃

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    • 2021-04-22
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    夏天來了,大廚教你涼拌黃瓜最好吃做法,麻辣爽口,一大盆不夠吃。今天做了一道涼拌黃瓜,還配了一個菜:鹵肉,兩者一搭配,再拌上作料,比涼拌黃瓜還好吃,特下飯。下面就介紹做法。

    【黃瓜拌鹵肉】

    1、1根青皮黃瓜用蘇打水浸泡5分鐘,然后在水龍頭下沖洗干凈,用刀面拍打黃瓜,黃瓜被拍的裂開幾瓣,然后用手掰斷。

    2、把鹵肉切成片。

    3、把黃瓜和鹵肉放進盆里,加入熟辣椒面、適量鹽、醬油、麻油、蒜末、香菜、少許味精、拌勻即可食用。

    夏天來了,大廚教你涼拌黃瓜最好吃做法,麻辣爽口,一大盆不夠吃

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